これ見てわかるけど家系にもいくつかパターンがあることを知らないと家系ラーメンだと思ってたものが他の店の家系じゃない可能性があるよ(

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吉村家系は醤油が強くて壱系は豚骨が強いような気がする

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ひゆきねっと

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